Efecto de un programa de alimentación intensivo sobre el consumo de materia seca y desempeño en terneras lecheras

La crianza de terneras de reemplazo es una de las etapas más importantes en las explotación bovina lechera. Por lo tanto, es importante que esta etapa se realice de la mejor manera para obtener animales con un buen desarrollo y alcanzar una edad al primer parto de 24 meses, con un buen desempeño pro...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz, Karol (autor)
Otros Autores: Grajales Cedeño, Joseph Kaled (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Sumario:La crianza de terneras de reemplazo es una de las etapas más importantes en las explotación bovina lechera. Por lo tanto, es importante que esta etapa se realice de la mejor manera para obtener animales con un buen desarrollo y alcanzar una edad al primer parto de 24 meses, con un buen desempeño productivo en sus lactancias. El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad de un programa de alimentación intensivo sobre el crecimiento y desempeño en terneras F1 (Pardo suizo x Holstein). El estudio se desarrolló en un hato lechero de la provincia de Herrera en Panamá, entre los meses de enero a abril del año 2019. Se utilizaron 16 animales divididos en dos grupos al azar de ocho: grupo convencional (n=8) a las que se les suministró 6 litros (L) de leche entera desde el día 0 hasta el destete (57 días) y el grupo intensivo consistió en ofrecerle 6, 8, 10, 8, 6, 4, 2, 1 L de leche entera durante la semana 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8 respectivamente. Los datos se analizaron con el software STATISTICA (StatSoftV10) y Graph Pad Prism V.8.0 empleando la prueba no paramétrica de Kruskai-Wallis. Resultados significativos se evaluaron con la prueba de Dunn´s. Se empleó la prueba de no paramétrica Mann-Whitneyt U. El consumo de MS para el grupo intensivo y convencional fueron diferentes en la tercera semana (p<0.001; 8.75 vs 5.25 Kg de MS respectivamente).séptima semana (p=0.02; 5.16 vs. 7.64 kg de MS respectivamente y séptima semana (p=0.02; 2.12 vs 1.46 kg de PC respectivamente). En el consumo de energía (Mcal/kg) hubo diferencias entre el grupo intensivo y el convencional en la tercera semana (p=0.003; 47.25 vs 28.35 Mcal/kg de EM respectivamente), séptima semana (p<0.001; 19.06 vs 35.08 Mcal/kg de EM respectivamente) y octava semana (p<0.001; 18,2 vs 36.53 Mcal/kg de EM respectivamente). El consumo de concentrado al destete fue 0.48 y 0.8 kg (p<0.05) para el grupo convencional e intensivo respectivamente. El peso promedio al destete del grupo intensivo y convencional fue de 64 y 56 kg (p<0.05), la ganancia diaria de peso fue de 0.5 y 0.3 kg/d (p<0.05), la estatura al destete fue de 86.8 y 84.1 cm (p>0.05), con ganancia diaria de estatura al destete de 0.22 y 0.17 cm/d (p>0.05) respectivamente. Las terneras del grupo intensivo y convencional tuvieron un costo de 164.8 y 170.10 USD respectivamente (p<0.05), En conclusión, los resultados de esta investigación muestran que la utilización de un programa de alimentación intensivo tuvo un impacto positivo en el desarrollo, crecimiento, ingesta de concentrado y costo de crianza en terneras cruzadas F1. Palabras claves: Terneras lecheras, crianza intensiva, consumo de materia seca, bienestar animal.
Notas:"Trabajo de tesis sometido para optar por el título de Ingeniero Agrónomo Zootecnista". -- 2a. página de titulo.
Descripción Física:78 páginas : ilustraciones ; 28 cm