Patrones de sueño y estado nutricional en estamento de seguridad, ciudad de Panamá. Panamá, 2019 /

Objetivo: Evaluar el patrón de sueño, estado nutricional, patrón alimentario y factores asociados en estamentos de seguridad de la ciudad de Panamá. Metodología: Este estudio es de diseño no experimental, de prevalencia y el método de muestreo utilizado fue técnica por conveniencia. Se aplicaron los...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ng Bonilla, Cristel K. (autor)
Otros Autores: Herrera Avila, Deysibeth M. (autor), Ríos, Israel (tutor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Sumario:Objetivo: Evaluar el patrón de sueño, estado nutricional, patrón alimentario y factores asociados en estamentos de seguridad de la ciudad de Panamá. Metodología: Este estudio es de diseño no experimental, de prevalencia y el método de muestreo utilizado fue técnica por conveniencia. Se aplicaron los siguientes cuestionarios; evaluación sociodemográfica: edad, sexo, estado civil, escolaridad, lugar de residencia, teléfono o celular, puesto de trabajo, horas de trabajo, actividad física, etc.; patrón de sueño: medidas de insomnio, escala de somnolencia de Epwoth, cuestionario de Pittsburg de calidad de sueño; la actividad física se evaluó de acuerdo al cuestionario mundial de actividad física; el patrón alimentario; se utilizó el recordatorio de 24 horas. Para determinar el estado nutricional se realizó una evaluación antropométrica: peso, talla, circunferencia abdominal e índice de masa corporal. Resultados: se obtuvo una muestra de 130 estamentos de seguridad donde un 85.3% presenta exceso de peso (31.5% sobrepeso y 53.8% obesidad). Por otra parte, el 43.1% de los participantes son malos dormidores; 19.2% presentaban algún grado de insomnio clínico y 94.6% somnolencia. En su tiempo libre el 63.1% no realiza ningún tipo de actividad física intensa y 73.1% no realiza actividad física moderada; en el trabajo un 90% no realiza actividad física intensa y 91% no hace actividad física moderada y el 34.6% pasa recostada de 3 a 6 horas/día. En cuanto a la alimentación se observa un consumo deficiente de micronutrientes y excesivo de calorías macronutrientes (carbohidratos). Al relacionar el estado nutricional con la calidad de sueño no se encontró significancia. Conclusión: El personal de seguridad evaluado en este estudio presenta mala calidad de sueño, malnutrición por exceso, sedentarismo y la alimentación no es completa ni balanceada. No se encontró relación entre la privación de sueño y estado nutricional, sin embargo, esto se debe a la homogeneidad de la muestra. Palabras claves: privación de sueño, estado nutricional obesidad, conducta sedentaria, patrones alimentarios, somnolencia.
Notas:"Trabajo de graduación para optar por el título de Licenciatura en Nutrición y Dietética". -- Página de título.
Descripción Física:xi, 68 páginas, 17 páginas sin numerar : ilustraciones, gráficas tablas ; 28 cm