Krause's food & nutrition therapy
Otros Autores: | , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
St. Louis, Missouri :
Saunders/Elsevier,
©2008
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Edición: | 12 edition |
Materias: |
Descripción Física: | xxiv, 1352 páginas : ilustraciones a color, cuadros, gráficas ; 29 cm |
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Bibliografía: | Incluye índice Incluye bibliografía al final de cada capítulo. |
ISBN: | 9781416034018 |