Krause's food & nutrition therapy

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Mahan, L. Kathleen (Editor ), Escott-Stump, Sylvia (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	St. Louis, Missouri : Saunders/Elsevier, ©2008
Edición:	12 edition
Materias:	DIETOTERAPIA NUTRICION > ASPECTOS FISIOLOGICOS ALIMENTACION

Descripción
Descripción Física:	xxiv, 1352 páginas : ilustraciones a color, cuadros, gráficas ; 29 cm
Bibliografía:	Incluye índice Incluye bibliografía al final de cada capítulo.
ISBN:	9781416034018

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