Elaboración de chocolate en polvo y bombones con amareto como una alternativa económica para los pequeños cacaoteros de la provincia de Los Ríos /

Elaboración de chocolate en polvo y bombones con amareto como una alternativa económica para los pequeños cacaoteros de la provincia de Los Ríos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Izquierdo Morán, Jhon Vicente (autor)
Otros Autores: Villamarín Barreiro, Juan Andrés (autor), Medina Burbano, Roberto Carlos (autor), Onofre Zapata, Ronny Fernando (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
INDUSTRIA DEL CACAO > ASPECTOS ECONOMICOS
CHOCOLATE > PRODUCCIÓN
PROYECTOS DE DESARROLLO AGRICOLA
DESARROLLO AGRICOLA SOSTENIBLE
Acceso en línea:https://revistas.up.ac.pa/index.php/semilla_este/article/view/4440/3636
Descripción
ISSN:27107469 (En línea)

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