Diseño y validación de material educativo sobre nutrición para niños de 5 años de preescolar del Centro de Atención Integral de la Primera Infancia (CAIPI) de la Universidad de Panamá (UP) Panamá 2023 /

Introducción: Debido a que los niños comienzan a adquirir sus preferencias alimentarias desde temprana edad, se les debe integrar el consumo de todos los grupos de alimentos; evitando el consumo constante de alimentos industrializados afectando su desarrollo. Sin embargo, se puede observar la falt...

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Bibliographic Details
Main Author: Guerrel Rodríguez, Andrea (autor)
Other Authors: Molina, Thaís (autor), Arosemena de Atencio, Elsa (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:
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245 1 0 |a Diseño y validación de material educativo sobre nutrición para niños de 5 años de preescolar del Centro de Atención Integral de la Primera Infancia (CAIPI) de la Universidad de Panamá (UP) Panamá 2023 /  |c elaborado por: Andrea Guerrel, Thaís Molina ; profesora asesora Elsa Arosemena. 
264 3 |a Panamá :  |b Universidad,  |c diciembre de 2023 
300 |a 4 páginas sin numerar, v, 82 páginas :  |b ilustraciones, gráficas ;  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediacion  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a "Tesis de grado para optar por el título de Licenciatura en Nutrición y Dietética". -- Página de título. 
502 |g Tesis  |b Licenciatura  |c Universidad de Panamá. Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición y Dietética,  |d 19 de diciembre de 2023 
520 3 |a Introducción: Debido a que los niños comienzan a adquirir sus preferencias alimentarias desde temprana edad, se les debe integrar el consumo de todos los grupos de alimentos; evitando el consumo constante de alimentos industrializados afectando su desarrollo. Sin embargo, se puede observar la falta de material didáctico sobre educación nutricional necesaria para brindar una orientación a los niños y que contribuya a crear hábitos saludables sostenibles. Objetivos: Diseñar y validar un material educativo sobre nutrición para niños de preescolar de 5 años en el Centro De Atención Integral De La Primera Infancia (CAIPI) de la Universidad de Panamá (IJP). Metodología: Estudio cualitativo, con un universo de preescolares de 5 años que se encontraban en el CAIPI de la Universidad de Panamá. Se realizó una encuesta a los niños, que nos ayudó a conocer los gustos alimentarios que se les puedan brindar desde casa. De acuerdo con la encuesta, se diseñó un material educativo y se validó a través de 2 encuestas a los niños y a maestras, mediante grupos focales y encuesta virtual, evaluando atracción, comprensión, aceptabilidad y utilidad. Resultados: El audiocuento realizado causó un efecto positivo ya que fue atractivo y comprensible y aceptable tanto para los niños como para los maestros. Conclusión: El diseño y validación de un material educativo sobre nutrición es necesaria para lograr un mensaje claro hacia la población objetivo. Palabras claves: Material educativo, Preescolares, Alimentación, hábitos alimentarios, nutrición 
650 7 |2 LEMB  |9 206274  |a NIÑOS PREESCOLARES  |x NUTRICION  |v MATERIALES DIDACTICOS 
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650 7 |2 LEMB  |9 148117  |a NUTRICION  |v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS 
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