La colonización y el mestizaje vistos a través del intercambio alimenticio /

La colonización y el mestizaje vistos a través del intercambio alimenticio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz Piedrahita, Santiago, 1944-2014 (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
MESTIZAJE
PLANTAS E HISTORIA
PLANTAS Y CIVILIZACION
CONSUMO DE ALIMENTOS
AMERICA > COLONIZACION > HISTORIA
AMERICA > DESCUBRIMIENTO Y EXPLORACIONES > ESPAÑOLES

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