Manejos de los alimentos

Manejos de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jamieson, Michael, comp.
Otros Autores: Jobber, Peter (, comp.), Palazón Bertrán, Ramón (, tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Centro Regional de Ayuda Técnica , 1975.
Materias:
ALIMENTOS > -PRESERVACION

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: 641.4 J24
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SIBIUP

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