Análisis químico comparativo de los mostos cerveceros

Análisis químico comparativo de los mostos cerveceros

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Sedas Arcia, Alfonso
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad , 1995
Materias:
CERVEZA
QUIMICA ANALITICA
Descripción
Notas:14 ref.
Descripción Física:iv, 80 p. : ilus. ; 28cm.

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