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Análisis químico comparativo de los mostos cerveceros
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
De Sedas Arcia, Alfonso
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Panamá
: Universidad
, 1995
Materias:
CERVEZA
QUIMICA ANALITICA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
14 ref.
Descripción Física:
iv, 80 p. : ilus. ; 28cm.
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