Situación actual de la producción de panela y sus perspectivas en el distrito de Dolega

Código QR

Situación actual de la producción de panela y sus perspectivas en el distrito de Dolega

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pittí Lianas, Rossana
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	David, Panamá : CRU. Chiriquí , 1994.
Materias:	ECONOMIA AGRICOLA PANELA-INDUSTRIA Y COMERCIO

Ejemplares similares

Situación actual de la producción de panela y sus perspectivas en el distrito de Dolega.
por: Lianas Pittí, Rossana

Diagnóstico técnico y económico de la producción de panela en el distrito de Dolega
por: Justavino Santamaría, Rodrigo Alberto
Publicado: (1997)

"Estudio comparativo de la planificación y administración panelera en el área de Rovira, Dolega, Chiriquí" /
por: Tejedor Jaén, Deyvis O.
Publicado: (2004)

Caso SIAL - Productores de Panela de Dolega, Chiriquí (Caso de Panamá) : Proyecto de sistemas agroalimentarios locales /
por: Díaz Quintero, Rubiela de,
Publicado: (2003)

Elaboración de panela /
Publicado: (1978)

Elaboración de Panela /
Publicado: (1978)

Estudio de mercado y comercialización de la panela en la Zona Panelera de Chiriquí
por: Bejarano, Rita Y.
Publicado: (2003)

Producción de caña y elaboración de panela /
Publicado: (1986)

Estudio in vitro de las propiedades antibacterianas de la panela
por: Rodríguez, Héctor, et al.
Publicado: (1958)

Costo de producción de la panela en el Valle de Jiboa y zonas aledañas
por: Choussy, Félix
Publicado: (1960)

Comercialización de la panela de los productores de la provincia de Chiriquí, al mercado de los Estados Unidos /
por: Lindo Silva, Abraham Ariel
Publicado: (1999)

Evaluación físico-químico del proceso de elaboración de dulce de tapa o panela /
por: Calderón Meza, Adrián, et al.
Publicado: (1988)

Diseño de estandarización para la producción de panela en la provincia de Chiriquí
por: Montenegro Guerra, Gabriel
Publicado: (2003)

Impacto Ambiental de la Producción de Panela Estudio de Caso Municipio Santa Teresa, Carazo 2017-2018
por: Canales Duarte, Ramón | Bermúdez Jaenz, Katherine Julissa | Collado, Denisse de los Angeles Canales Duarte Ramón
Publicado: (2019)

Aspectos de mercado y tecnicos para la industrializacion de la panela.
por: Varela Salazar, Lilliana
Publicado: (1990)

Estudio de factibilidad financiera para el establecimiento de una planta de producción de panela en Nicaragua /
por: Zamora Arce, Juan Andrés
Publicado: (2007)

Caracterización de las pequeñas agroindustrias de producción de panela, en la región de tinajas provincia de Chiriquí /
por: Díaz Rojas, Rubiela Anayansi,
Publicado: (1996)

Mejora de la calidad y eficiencia en la unidad productora de panela en el departamento de Lempira /
por: Mejía, José Edgardo
Publicado: (2013)

Efectos de las variables de evaporación: presión y flujo calórico en la calidad de la miel y la panela /
por: Prada Forero, Luz Esperanza

Caracterización fisicoquímica del proceso artesanal de producción de dulce y azúcar de panela y diagnóstico de sus efectos en el medio ambiente /
por: Aguilar Flores, Raúl Humberto
Publicado: (1999)

Mejorando la produccion de panela en Colombia
por: Velasquez A, H.I.=700 1 Agudelos S, A.F.

Efectos de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y del uso de floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela /
por: Prada Forero, Luz Esperanza

Refinamiento de guarapo para la fabricación de panela.
por: Montenegro Castillo, Mario Fernando
Publicado: (1972)

Hornos mejorados para la producción de panela
por: Romero Murillo, Hector Oswaldo
Publicado: (1990)

Costos y rentabilidad de unidades artesanales (elaboración de panela) /
por: Alonzo Siquinajay, César Augusto
Publicado: (2010)

Compendio de normas tecnicas obligatorias que aplican para el procesamiento del dulce de panela
Publicado: (2000)

Caracterización fisicoquímica del proceso artesanal de producción de dulce y azúcar de panela y diagnóstico de sus efectos en el medio ambiente
por: Aguilar Flores, Raúl Humberto
Publicado: (1999)

Agroindustrial rural: La cadena productiva de la panela de dulce (estudios de caso). Municipio de La Concordia, departamento de Jinotega
por: Cano Zeledón, Marisol | Canales Duarte Ramón, - Canales Duarte Ramón -
Publicado: (2009)

Reconversión de la industria de la panela : aplicación del enfoque de mercadeo en la empresa Decaña Ltda. /
por: Brenes Fernández, Juan Carlos, et al.
Publicado: (2003)

Comportamiento agroindustrial de diez variedades de caña de azúcar para producción de panela en Santander, Colombia /
por: Ramírez Durán, Julio

Factores de proceso que afectan la calidad sensorial de la panela granulada de caña de azúcar (Saccharum officinarum) /
por: Medina Melara, Francis Daniela
Publicado: (2013)

Sistematización de experiencias: Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura en Empresas de Dulce de Panela, Queso y Rosquillas. Proyecto: "Fortalecimiento competitivo de la cadena de rosquillas Somoteñas"
por: Cruz, María Lilliam
Publicado: (2012)

Comercialización y planeación de rutas alternas para la distribución de Panela en el distrito de Dolega provincia de Chiriquí /
por: Araúz Cerceño, Abraham Antonio,
Publicado: (2010)

Manual de producción de dulce /
por: Sedo León, Francisco, et al.
Publicado: (2001)

Evaluación de la biomasa de leña, bagazo y la combinación de leña y bagazo en la producción de panela /
por: Pitty Joly, Norberto
Publicado: (2009)

Almacenamiento y empaque de la panela
por: Pinto S, R.

Recetas de cocina que contienen tapa de dulce /
Publicado: (2002)

Transacciones comerciales en la cadena agroalimentaria de la Panela y el Papelon en Falcon
por: Borges V, F.=700 1 Valle, A.

Caracterización Fisicoquímica del proceso Artesanal de producción de Dulce y Azúcar de Panela y Diagnóstico de sus efectos en el en el Medio Ambiente./ Raúl Humberto Aguilar Flores, José Javier Bojórquez García y Irma lilian Merino Jovel. Asesora: M.Sc. Delmy del Carmen Rico Peña
por: Aguilar Flores, Raúl Humberto
Publicado: (1999)

Industrialización del dulce de panela como alternativa de producción en la empresa
por: Torres López, Pedro Freddy
Publicado: (1990)