Gómez, I. A., & Mendoza B., L. (1971). Estudio de la factibilidad del uso de la harina de yuca en panificación. Panamá: : Universidad.
Citación estilo ChicagoGómez, Iván A., y Luis Mendoza B. Estudio De La Factibilidad Del Uso De La Harina De Yuca En Panificación. Panamá: : Universidad, 1971.
Cita MLAGómez, Iván A., y Luis Mendoza B. Estudio De La Factibilidad Del Uso De La Harina De Yuca En Panificación. Panamá: : Universidad, 1971.
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