Problemática del colesterol, su contenido en muestras de mayonesas y aceites comestibles

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Callender, Eric
Otros Autores:	Fernández Atencio, María de los Angeles
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1994.
Materias:	COLESTEROL QUIMICA ANALITICA

Descripción
Descripción Física:	xiii, 75 : ilus. ; 28cm.

Ejemplares similares