Análisis bromatológico de los alimentos suministrados en los comedores populares

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Barnett Espinosa, Dagma Soraya
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1986.
Materias:	ALIMENTOS-ANALISIS QUIMICA ANALITICA

Descripción
Descripción Física:	xiv, 77 ; 28cm.

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