Análisis bromatológico de tres variedades de papas (Solanum tuberosum) cultivadas en Panamá

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz Villarreal, Enrique
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1991.
Materias:
Descripción
Descripción Física:x, 76 p. : il. ; 28 cm.