Análisis bromatológico de productos derivados del maíz de consumo nacional

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cossio Pinzón, Raquel
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad, 2000.
Materias:	MAIZ > ANALISIS QUIMICA ANALITICA

Descripción
Descripción Física:	xi, 51 p. : il. ; 28 cm.

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