Identificación, cuantificación y comparación de ácidos grasos W3 en peces del Pacífico y Atlántico de mayor consumo en Panamá
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá
: Universidad
, 1998.
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| Descripción Física: | xix, 51 : ilus. ; 28 cm. |
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