Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes. --

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona, España : Oceáno Grupo Editorial, c1999.
Materias:	TURISMO- > ADMINISTRACION HOTELES- > ADMINISTRACION RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.

Descripción
Descripción Física:	600 p. : il. ; 300 cm. + CD-ROM
ISBN:	84-494-1367-2

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