Evaluación de la calidad de los productos de tomate elaborados en Panamá y su comparación con productos importados en base a normas de calidad nacionales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escobar, Ana J.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá Universidad 2002.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xxiii, 119 p. ilus. ; 28 cm.