Determinación de la pérdida de la calidad molinera del grano de arroz en función de la variedad, humedad y retraso de la cosecha

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montero Valdés, Omar Enrique
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chiriquí, Panamá Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias 2003.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xv, 73 p. ilus. ; 28 cm.