Antocianos y betalaínas colorantes naturales de aplicación industrial /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santiago de Chile :
CYTED : CONICYT,
2003.
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| Edición: | 1a. ed. -- |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
667.26 |
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| Copia | Disponible |