Nutrition : chemistry and biology /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Boca Raton, Fla. :
CRC Press,
c1999.
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| Edición: | 2nd ed. -- |
| Colección: | (CRC series in modern nutrition / edited by Ira Wolinsky and James F. Hickson, Jr.)
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
572.4 |
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| Copia | Disponible |