Diccionario de nutrición y dietoterapia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lagua, Rosalinda T., 1937-
Otros Autores: Claudio, Virginia S., 1932- (coaut.), Pedroza Soberanis, Celia (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Editores, c2007.
Edición:1a. ed. en esp. --
Materias:
Descripción
Notas:[Título original]: Nutrition and diet therapy reference dictionary, 5th ed.
Descripción Física:vii, 411 p. : il. ; 26 cm.
ISBN:970-10-5933-6