Antioxidant methodology : in vivo and in vitro concepts /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Aruoma, Okezie (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Champaign, Illinois, U.S.A. : AOCS, 1997.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xiii, 241 p. : gráficas ; 24 cm.
ISBN:0-935315-79-9