Salud y nutrición

Maneja información sobre preservación y manejo sanitario del suministro de alimentos; incluyendo factores que condicionan la alimentación diaria, disponobilidad alimentaria familiar, hábitos alimentarios y conocimientos de nutrición, alimentos y su valor nutritivo

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán
Formato: Libro
Publicado: Tegucigalpa Fondo Editorial UPNFM 2001
Materias:

Sistema Bibliotecario de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán

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Número de Clasificación: 613.2
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