Arte culinario tradicional; identidad y patrimonio de las culturas de la costa caribe nicaragüense / Programa conjunto revitalización cultural y desarrollo productivo creativo en la costa caribe nicaragüense

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Programa conjunto revitalización cultural y desarrollo productivo creativo en la costa caribe nicaragüense
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Nicaragua : CRAAN 2012
Edición:	1a ed.
Materias:	1.COCINA - COSTA CARIBE ( NICARAGUA) 2. CULTURAS INDÍGENAS

Tabla de Contenidos:

Recetario, arroces, aves, bebidas calientes, bebidas frias, carnes, mariscos, pescados, run down porridges ( atoles ), Wabul...

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