Producción de alimentos de origen animal / FAO
Código de prácticas de higiene para la leche y los productos lácteos; directrices para el diseño y la implementación de programas nacionales; código de práctica para reducir al mínimo y contraer resistencia.
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Italia : ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD
2009
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
| Sumario: | Código de prácticas de higiene para la leche y los productos lácteos; directrices para el diseño y la implementación de programas nacionales; código de práctica para reducir al mínimo y contraer resistencia. |
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| Descripción Física: | 276 P. |
| Bibliografía: | Incluye: portada, imágenes, gráficos, referencia |