Manual de enfermedades infecciosas epizootiología / Pedro Bofill Vázquez, Armando Rivas Cabezas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bofill Vázquez, Pedro
Otros Autores: Rivas Cabezas, Armando, autor
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Habana, Cuba : Ministerio de Educación Superior 1988
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Mastitis bovina, estado de salud de los cuartos de ubre según situación microbiológica, influencia de la mastitis sobre la composición de la leche, efecto del contenido de las células somáticas de la leche sobre los parámetros de fabricación del queso, epizootiología, pruebas para detectar cambios de permeabilidad, daño celular y cambios cónicos en la leche, evaluación de la capacidad de inhibición de la tripsina, patogenia, medidas contra epizoóticas preventivas, medidas de recuperación, tratamiento, diagnóstico.