El océano y sus recursos IX : la pesca / Juan Luis Cifuentes Lemus, Pilar Torres García
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México : Fondo de Cultura Económica
1995
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| Edición: | 2 |
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Tabla de Contenidos:
- La pesquería en el mundo, la pesca en México, puertos y terminales pesqueras, las artes y los métodos de pesca, técnicas de localización de los recursos, industrialización de los productos del mar, derivados de los productos pesqueros, la harina, el aceite de pescado y otros, el comercio de la pesca, la pesca y otras industrias relacionadas, la pesca y la nutrición humana, regulación pesquera, la investigación pesquera.