Manuales para educación agropecuaria : tomates / J. N. M. Van Haeff
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México : Trillas
2008
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| Edición: | 3 |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Introducción; tomates: clasificación botánica, clasificación agronómica, morfología del tomate, fisiología del tomate, agronomía del tomate, valor nutricional; variedades: variedades para consumo fresco, variedades para la industria enlatadora, principales variedades comercializadas; propagación; semilleros: construcción de semilleros, siembra en el semillero, control sanitario; preparación del campo; fertilización del campo; establecimiento del cultivo: sistemas de cultivo, siembra directa, trasplante; manejo de cultivo: poda de formación, aporque y control de malezas, riego, poda y guiado (tutorado); plagas y enfermedades: plagas, enfermedades; cosecha de tomate: grado de madurez, recolección, clasificación, empaque; importancia económica.