Biotecnología : desarrollo interdisciplinar / Angel Irabien Gulias
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Vasco, España : Universidad del País Vasco
1987
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Introducción al curso; aspectos generales de la biotecnología; biology and biotechnology; relación entre ingeniería y biotecnología; aportaciones de la bioquímica en biotecnología; alimentación y biotecnología; diseño de microorganismos en biotecnología; tecnología de los procesos anaerobios; mesa redonda: impacto de la biotecnología.