Guía técnica para promotores : cultivo del cacao en sistemas agroforestales / Melba Navarro Prado, Isidro Mendoza Alonso
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Río San Juan, Nicaragua : ProDeSoC-IPADE
2008
|
| Edición: | 2 |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Carta a promotores y promotoras, presentación, porqué el cultivo de cacao es una alternativa para las familias productoras del trópico húmedo: la historia del cacao, usos y beneficios del cacao, cuál es la situación actual y de futuro del cultivo de cacao en Nicaragua, información general sobre el cultivo de cacao: cómo es la planta de cacao, variedades o tipos principales de cacao, qué es un sistema agroforestal, porqué producir cacao en sistema agroforestal, producción de cacao de calidad en sistemas agroforestales: etapa 1: diseño de la plantación de cacao en sistema agroforestal, etapa 2: producción de plantas en viveros, etapa 3: establecimiento de cacao en sistemas agroforestales, etapa 4: manejo de la plantación, etapa 5: cosecha, fermentación, secado y almacenamiento del cacao, plagas que afectan el cultivo de cacao: plagas que afectan al vivero, plagas que afectan a las plantaciones en desarrollo, plagas que afectan plantaciones en producción, comercialización, cuánto invertimos y cuanto ganamos en 1 manzana de cacao en sistema agroforestal.