| Sumario: | Generalidades: Definiciones y conceptos, prácticas agroecológicas, estándares de calidad, buenas prácticas, prácticas agrícolas, propuesta técnica; prácticas agrícolas tradicionales utilizadas por los productores: saberes tradicionales, cultura tradicional, conocimientos tradicionales, conocimiento nativo técnicos, conocimiento rural y etnociencia, productores de las comunidades de la Costa Caribe, la agricultura, las comunidades indígenas; buenas prácticas agroecológicas utilizadas por los productores: agricultura agroecológica, objetivo de la agroecología social, principal problema de los agricultores de las zonas rurales de la RAAN, sistema de producción agroecológico, productores tienen pocos conocimientos sobre las normas y técnicas para una producción amigable con el medio y realizan prácticas comunes que son ancestrales y otras aprendidas por facilitadores, prácticas agroecológicas, principios de la agricultura agroecológica, normas de producción agroecológica en Nicaragua, requisitos generales para la producción agroecológica, requisitos y especificaciones para la producción agroecológica en Nicaragua, disposiciones generales, requisitos generales para la producción agroecológica, requisitos específicos de la producción vegetal, manejo de plagas y enfermedades, normas agroecológicas europeas, principios específicos aplicables en materia agraria, normas de producción, etiquetado; propuesta técnica para la implementación de las buenas prácticas agroecológicas: una propuesta técnica, elementos que debe tener la propuesta.
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