Higiene de los alimentos / Jader José Zelaya Jarquín, Jeffer Marquez Chow, Juan C. Suárez Zamora, Yondra López Mejía, Donald Humberto Obando Obando, Yordi Talavera Lee, Edward Fernández, José Ángel Rodríguez, Félix Arauz Loáisiga, Egda Moncada Alvarado, Noel Loáisiga, Ayda Luz Jarquín Hernández, Aleyda Montalván Olivas, Juan Harvi Rener

Higiene de los alimentos / Jader José Zelaya Jarquín, Jeffer Marquez Chow, Juan C. Suárez Zamora, Yondra López Mejía, Donald Humberto Obando Obando, Yordi Talavera Lee, Edward Fernández, José Ángel Rodríguez, Félix Arauz Loáisiga, Egda Moncada Alvarado, Noel Loáisiga, Ayda Luz Jarquín Hernández, Aleyda Montalván Olivas, Juan Harvi Rener

Bibliographic Details
Main Author: Zelaya Jarquín, Jader José
Other Authors: Marquez Chow, Jeffer, autor, Suárez Zamora, Juan C., autor, López Mejía, Yondra, autora, Obando Obando, Donald Humberto, autor, Talavera Lee, Yordi, autor, Fernández, Edward, autor, Rodríguez, José Ángel, autor, Arauz Loáisiga, Félix, autor, Moncada Alvarado, Egda, autora, Loáisiga, Noel, autor, Jarquín Hernández, Ayda Luz, autora, Montalván Olivas, Aleyda, autora, Harvi Rener, Juan, autor
Format: Book
Language:Spanish
Published: Siuna, Nicaragua : URACCAN 2015
Subjects:
1. ZOOTECNIA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. ALIMENTOS - MANIPULACIÓN - SANEAMIENTO

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