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|a Introducción, generalidades, enfermedades más comunes en los cerdos, formas de control, vacunaciones, plan sanitario, condiciones de higiene, etnología e identificación animal: presentación, introducción, generalidades, concepto de etnología zootécnica, características morfológicas, identificación animal, trazabilidad animal: introducción, generalidades, trazabilidad animal, ¿Qué es la trazabilidad bovina?, importancia de los sistemas de trazabilidad, orígenes de la trazabilidad, trazabilidad porcina, movimiento de animales, tipos de trazabilidad, trazabilidad en el sector sanitario/farmacéutico, identificación del producto, plan piloto de trazabilidad, ventajas y desventajas de la trazabilidad, etapas de aplicación de la trazabilidad, la producción en terceros, la trazabilidad: presentación, introducción, ¿Qué es la trazabilidad?, rastreabilidad o trazabilidad?, el sistema de trazabilidad, la identificación individual, el primer paso de la trazabilidad, usos y alcances de la trazabilidad, trazabilidad en cerdos, ¿en qué consiste la trazabilidad alimentaria?, trazabilidad interna, trazabilidad externa, ¿y la trazabilidad en las granjas de cerdos?, trazabilidad en aves, importancia de la trazabilidad en aves, las razas de cerdos y aves: presentación, introducción, conceptos, razas porcinas de mayor importancia, las razas de aves domésticas, las razas de aves de mayor importancia, bovino, porcino y aves: presentación, introducción a las especies bovinas, cerdos y aves, generalidades, especies bovinas, razas porcinas, principales razas de aves, indicadores productivos de las aves: presentación, introducción, generalidades, parámetros productivos y reproductivos de las aves, indicadores productivos y reproductivos de las spp de interés económico (aves): presentación, introducción, generalidades, sistema de reproducción, ventaja y desventaja de la producción avícola, genética y reproducción, anatomía y fisiología, reproducción animal: presentación, introducción, importancia de la reproducción animal, concepto de la reproducción animal, generalidades, importancia de la zootecnia, métodos de reproducción: métodos de reproducción en aves, métodos de reproducción en porcinos, métodos de reproducción en bovinos.
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