Nutrición: prevención de riesgos y tratamiento dietético / Sonia Olivares
La formulación de dietas que cubran las necesidades nutricionales de distintos individuos y grupos, es la actividad central del nutricionista en clínica, salud pública y alimentación institucional.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Chile : CONFELANYD
1991
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| Edición: | 1 |
| Materias: |
| Sumario: | La formulación de dietas que cubran las necesidades nutricionales de distintos individuos y grupos, es la actividad central del nutricionista en clínica, salud pública y alimentación institucional. |
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| Descripción Física: | 230 p |
| Bibliografía: | Incluye Índice |