Libros de consulta sobre tecnología de alimentos. Procesamiento de cereales / United Nations develoment fund for women (UNIFEM)
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Perú: UNIFEM
1995
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| Edición: | 1 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 66 P. |
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| Bibliografía: | Contenido, portada ilustrada |
| ISBN: | 1-85339-276-6 |