Libros de consulta sobre tecnología de alimentos. Procesamiento de cereales / United Nations develoment fund for women (UNIFEM)
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Perú: UNIFEM
1995
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Edición: | 1 |
Materias: |
Descripción Física: | 66 P. |
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Bibliografía: | Contenido, portada ilustrada |
ISBN: | 1-85339-276-6 |