El chef en casa, cocina latinoamericana e internacional, entradas, sopas y acompañamientos / Gustavo De
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Colombia: Zamora Editorial Ltda
2003
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| Edición: | 1 |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Cocina latinoamericana, entradas, sopa y acompañamientos, pisto cubano, frijoles negros, crema de mazorca, faina, berenjenas cubanas, salchichas, en camisa, huevos, humita criolla, coctel exquisito de camarones, piparrada cubana, ensalada de mandarina, tomates al horno, sopa de pasta con albóndigas, arepas con queso, morocho, pastel de maíz.