Pescados y mariscos / Vilma G. de Escobar
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
El Salvador: Disno
2002
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| Edición: | 5 |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Pescado y mariscos, bocas, cocteles, sopas, fondo de pescados, caldo básico para sopa de pescado, ensaladas de salmón, calamares, camarones, camarones a la crema, pastas, espagueti a la véngale, pescados en cacerola, mojarra, pescados, lenguado, salsa de pescado y mariscos, marinados, postres, gelatinas.