Biotecnología de procesos/ Angel Irabien Gulias
Trata de la aplicación de conocimientos de biología, química e ingeniería en la biotecnología.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España : UPV-EHU
1987
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- 1. Orígen y perspectivas de la tecnología 2. Algunas de las aplicaciones de las enzimas en biotecnología