Granos y raíces : fuentes de vida de la humanidad /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kahn, E. J.
Formato: Libro
Publicado: Barcelona : Bellaterra, 1987.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
082 |a 633.08  |b K12 
099 |a 633.08 K12 
100 |a Kahn, E. J. 
245 |a Granos y raíces :  |b fuentes de vida de la humanidad /  |c E. J. Kahn ; tr. M. José Aubet Semmler. -- 
260 |a Barcelona :  |b Bellaterra,  |c 1987. 
300 |a x, 280 p. ;  |c 23 cm. 
336 |a Texto 
650 |a Maíz 
650 |a Papas (Tubérculos) 
650 |a Trigo 
650 |a Soya 
650 |a Cultivos alimenticios 
650 |a Cereales como alimento