Fisiología del gusto /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Buenos Aires :
Losada,
1939.
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Colección: | Colección los inmortales
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Materias: |
LEADER | 00495nam a2200169 4500 | ||
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001 | 11712 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
041 | |a esp. | ||
082 | |a 641.013 |b B857 | ||
099 | |a 641.013 B857 | ||
100 | |a Brillat-Savarin, Anthelme |d 1755-1826 | ||
245 | |a Fisiología del gusto / |c Anthelme Brillat-Savarin ; tr. Felipe Jiménez de Asúa. -- | ||
260 | |a Buenos Aires : |b Losada, |c 1939. | ||
300 | |a 362 p. ; |c 20 cm. | ||
440 | |a Colección los inmortales | ||
650 | |a Gusto | ||
650 | |a Gastronomía |