Valor nutritivo de los alimentos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México :
Limusa,
1972.
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| Materias: |
| LEADER | 00501nam a2200169 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 11730 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
| 041 | |a esp. | ||
| 082 | |a 641.1 |b F535 | ||
| 099 | |a 641.1 F535 | ||
| 100 | |a Fisher, Patty | ||
| 245 | |a Valor nutritivo de los alimentos / |c Patty Fisher, Arnold E. Bender ; tr. Lisy Gómez de Segura. -- | ||
| 260 | |a México : |b Limusa, |c 1972. | ||
| 300 | |a 205 p. : |b il. ; |c 23 cm. | ||
| 504 | |a Bibliografía: p. 193-196 | ||
| 650 | |a Alimentos | ||
| 700 | |a Bender, Arnold E. |e coaut. | ||