Efecto de fertilización con diferentes niveles de P.K. Ca. Mg. y Na sobre el tiempo de cocción y el contenido de sólidos en el caldo de frijol común ( Phaseaolus vulgaris L. ).
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1990.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |