Rendimiento y características sensoriales de jícama (Pachyrhizus erosus (L.) Urban) a diferentes días a cosecha, bajo las condiciones del centro experimental docente de la Facultad de Agronomía /

Bibliographic Details
Main Author: Soberanis Letona, José Alejandro
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2001.
Subjects:
Online Access:Texto completo
Description
Physical Description:81 p. : il. ; 27 cm.
Bibliography:Bibliografía: p.73-74