Procedimientos para el control de proceso en la producción de cereales infantiles.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Vargas, Victoria Mireya
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1989.
Materias:
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001 282675
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a 08  |b T(382)Q 
099 |a 08 T(382)Q 
100 |a Morales Vargas, Victoria Mireya 
245 |a Procedimientos para el control de proceso en la producción de cereales infantiles. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1989. 
300 |a 101 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1989. 
504 |a Bibliografía: p. 100-101 
650 |a CEREALES COMO ALIMENTO 
650 |a CEREALES  |x MEJORAMIENTO SELECTIVO 
650 |a CONTROL DE ALIMENTOS