Determinación de contaminación fecal durante el faenado de bovinos en los rastros de Cobán, Carchá y Chamelco, municipios del departamento de Alta Verapaz.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sierra Romero, Carlos René
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1989.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Sierra Romero, Carlos René 
245 |a  Determinación de contaminación fecal durante el faenado de bovinos en los rastros de Cobán, Carchá y Chamelco, municipios del departamento de Alta Verapaz. 
260 |a  Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1989. 
300 |a  22 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
336 |a  texto 
500 |a Asesores: M. V. Rómulo Gramajo L., M. V. Luis Larrazábal B., M. V. Marco Urízar M. y Dr. Álvaro Ponce P. 
502 |a  Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1989. 
504 |a  Bibliografía: p. 21-22 
650 |a  HIGIENE VETERINARIA 
650 |a  INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES 
650 |a  MATADEROS  
650 |a  RESIDUOS ANIMALES  
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt./tesis/10/10_0615.pdf  |3 Texto completo