|
|
|
|
| LEADER |
00870cam a2000205a 44500 |
| 001 |
355643 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 08
|b T(621)Q
|
| 099 |
|
|
|a 08 T(621)Q
|
| 100 |
|
|
|a Sac Cotí, Gaylord Ubaldo
|
| 245 |
|
|
|a Determinación del conjunto de variable adecuadas del secado de la planta de apazote (Chenopodium ambrosioides L.) por medio de la evaluación de las propiedades físico-químicas del extracto orgánico.
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de guatemala,
|c 1997.
|
| 300 |
|
|
|a 76 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Asesor: Doctor Víctor Quiroa
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería,1997.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 51
|
| 650 |
|
|
|a DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS
|
| 650 |
|
|
|a ANÁLISIS QUÍMICOS DE LAS PLANTAS
|
| 650 |
|
|
|a PLANTAS COMESTIBLES
|