Aplicación de la cromatografía en fase gas-líquido al estudio comparativo de los congenéricos volátiles de rones y de whiskies que se producen y envasan en Centro América.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad San Carlos de Guatemala,
1973.
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| Materias: |
| Notas: | Asesores: Licenciado Fernando Mazariegos, Rafael Murillo |
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| Descripción Física: | 44 p. : il. ; 27 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 32-34 |