Castellanos Arrechea, P. M. (1983). Identificación de proteínas de origen vegetal en productos cárnicos. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoCastellanos Arrechea, Paulina María. Identificación De Proteínas De Origen Vegetal En Productos Cárnicos. Guatemala: USAC, 1983.
Cita MLACastellanos Arrechea, Paulina María. Identificación De Proteínas De Origen Vegetal En Productos Cárnicos. Guatemala: USAC, 1983.
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