Estabilización y secado de la melaza para su uso posterior en las industrias /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escribá Soto, Edgar Eduardo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1983.
Materias:
Azúcar > Investigaciones
Descripción
Descripción Física:23 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 15 - 16

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