Determinación de pigmentos colorantes en gelatinas /

Determinación de pigmentos colorantes en gelatinas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torres Orozco, Mirna Edith
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1984.
Materias:
Bioquímica
Descripción
Descripción Física:40 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 17 - 19

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